flunk

聽說是要慶祝請人節
所以老王請客吃飯
本來以為會花多錢
吃完很飽花的錢跟雙聖差不多

裝潢算是頗為講究
有別於一般的日式料理
挑高的空間給人舒適的感受
大量的運用木材組合成干欄式的屏風或隔間
給人一種若隱若現內斂的東方美感
一面落地的石牆上面用投影登放映著日本名畫家的畫作
鮮豔的顏色　一絲不苟的細節

耳中聽到的歌曲都是一些經典的日本演歌　
例如鄧麗君曾經翻唱過的　美空雲雀的川流不息
經過重新的編曲之後加入一些爵士樂的節奏
聽起來有一點淡淡的感傷
很適合在居酒屋發牢騷的中年人

接下來進入主題

［服務］
一進門全體的服務生都會大聲的用日文說歡迎光臨
但是他們的工讀生值前訓練顯然不夠
人手很多
大多數卻是走來走去的瞎忙　絲毫沒把注意力放在客人身上
甚至連我們想點菜都沒有發現
點菜也像機器人一樣　不會幫忙介紹
而且一問三不知
講話像是剛睡醒一般
一整個大大扣分
跟裝潢一整個大反差
評價：＊＊

［草莓奶昔］
草莓味道不夠
冰沙打的不夠均勻
喝起來缺少一種特別感
跟老麥差不多　只是裝飾比較華麗
評價：＊＊＊

［壽司］
米粒吃起來Ｑ度很夠且香
裡面包裹著蝦仁富有彈性
還有白蘿蔔很脆　跟蝦仁一起咬有一種特別的口感
生魚片滑順沒有腥味
整個吃起來不會過度油膩　也不會太沒味道
清爽的恰到好處
評價：＊＊＊＊

［手工雞肉丸］
（我總覺得點錯菜了　可是老王想點這個）
適用切碎的雞肉混合薑末和太白粉以及香辛料揉捏而成
因為雞肉都切碎了所以沒什麼彈性和咬勁
肉的質感也被破壞
有點像豬肉丸＝＝
不過烤的還算仔細
色澤漂亮又均勻　還滴下些許醬汁
放在盤子上賣像極好
評價：＊＊＊

［可樂餅］
加哩醬很好吃
夠濃稠
加哩的味道不會誇張到很奇怪
雖然同樣是加哩
但是味道和之前吃過的有一些些不同
可樂餅普通
就跟夜市賣的差不多
評價：＊＊＊

［韓式煎餅］
柴魚放很多
其餘普通
普通到我沒映象
也不會不好吃　就是沒啥特色
評價：＊＊

［軟殼蟹］
本身我只吃了一隻腳
因為他把螃蟹排成蜘蛛的形狀
一整個噁心
完全吃不下去
據老王說　剛吃好吃　吃太多很膩
因為長的太奇怪
不用評價　直接零分

我想此處是買氣分居多吧
不過切記要訂位
沒有訂位也只能座在走廊旁邊的小吧台
當我們結帳時
櫃檯跟一位小姐說後兩天的位置都已經訂完了
要領號碼牌嗎

果然行銷做的好就是不一樣